5月初旬、伊豆半島の満開のみかん畑にて、みつばち達に数日間みかん蜜を集めてもらったあと、そのまま巣箱ごと山梨のアカシア林に引っ越して、アカシア蜜を集めてもらったナチュラルミックスの「みかん&アカシア」蜂蜜です。移動養蜂ならではの、しかもみかんの開花とアカシアの開花時期がマッチしないと決して採ることのできない希少な限定蜂蜜です。アカシア蜜の芳醇な甘みの中に、ほんのりフルーティーなみかんの香り漂う、とても美味しい蜂蜜です。
いつもの珈琲に、プレミアム蜂蜜をティースプーン1杯を入れたら、贅沢なまろやかな味わいにしてくれます。
容器の樹脂ボトルは逆止弁ストッパー付で、蜂蜜特有の蜜だれもなく、とても扱いやすい容器となっております。更に使い易い260gに変更になりました。
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